手工宽粉条制作过程 粉条批发市场好。纯红薯粉条爽滑筋道，是做菜做汤炖菜的好搭档。纯红薯粉条是河南本地的特色产品之一，因其做法简单，味道独特，
手工宽粉条
商丘市祥发食品有限公司视食品质量为生命，丰富的管理经验使得我们在产品的研发、生产与销售等各个环节具有非常优异的把控能力，本着“客户至上，健康至上”的经营理念，本着“做良心食品、给消费者带去美味与健康”为使命，精选本地品质优异的绿色无污染原材料。
手工宽粉条制作过程
好的粉条煮沸时，水都是清的，可以清晰地看到粉条的样子，并不会掉颜色，并且只需要10分钟左右就可以从硬邦邦的粉条变成香糯可口的菜肴。而含有明胶的粉条煮沸时，水呈白色浑浊并且有大量气泡产生。
纯水晶粉条
制成的红薯粉条发黑怎么解决呢？红薯淀粉经将红薯打浆分离沉淀所得，叫毛粉。毛粉中含的物质极易氧化褐变，制成粉条后就会发黑。要解决这一问题，就将毛粉加水2到3倍，搅动，然后加入适量的薯类淀粉脱色剂，约20分钟后，再过滤。滤出液经4到6小时沉淀后，去掉上层清水，再加水搅拌，再沉淀。如此3次，就可以达到脱色与净化目的。
今天教大家做一道红薯粉条拌菠菜。先将红薯粉条放入温水中泡开，然后用凉水过滤沥干。将菠菜放入开水中焯熟、然后捞出放凉。然后将菠菜与红薯粉条以及蒜、花椒、油盐醋等一些调味料搅拌均匀，切一些葱丝在上面。弄些热油浇在葱丝上，一道红薯粉条拌菠菜就做成了，您也可以根据自己的口味适当放些辣椒。
公司名称：商丘市祥发食品有限公司
主营产品：粉条，纯红薯粉条，水晶粉条，纯粉条，红薯粉条
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