近来，广东省陈老板养殖的石斑鱼爆发了脂肪肝，轻度脂肪肝的鱼体体表粘液减少，容易擦伤，导致局部溃烂，难以好转；发病较重的鱼摄食不好，体色发黑，分散在池边，游动缓慢，零星且长时间持续死亡，免疫力下降的厉害，使用了抗生素效果也不好，一受到外界刺激就会大批死亡。几天下来，死亡率将近40%！极大的损失让陈老板一直愁容满面。
将刚刚死亡的发病鱼解剖后，石斑鱼腹部脂肪堆积，严重的已经将肠道，肝脏覆盖，肠道变细，有少量或没有食物；肝脏颜色变浅，严重的颜色发白、发黄、有花斑（花肝），有的鱼肝脏甚至已经坏死。
胆汁酸是如何在短短十天内就让石斑鱼的脂肪肝明显好转甚至使肝脏恢复健康呢？胆汁酸可以促进肝脏内的脂肪代谢，促进脂质分解，抑制脂质合成，从而降低脂肪在肝脏中的沉积，并结合或分解肠道内的内毒素，促进机体的排毒解毒，防止内毒素对肠道、肝脏乃至整个鱼体的危害，以此达到预防和治疗脂肪肝和肝胆综合症的目的。
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