宝安禅茶一味爱茶爱生活,千谦学子茶艺之美,美在每一个动作都充满了仪式感,美在每一个细节的讲究。想要把一套茶艺表演做的美而精致,首先要理解每一件器具和每一个动作的文化寓意。茶道面前,人人平等,一套茶艺表演,是展示人与人之间,人与茶、水、器物之间的敬重平等,茶艺表演者每一个动作,都散发着优雅大气从容。
茶道的渊源
中国茶道源自远古的茶图腾信仰。远古的茶图腾崇拜是一种原始宗教,所以在人们表现出虔诚的狂热状态和执着追求生命“正道”的同时,必然伴有某种深入持久而厚重的信仰、法度与礼仪,这也是茶道的最初渊源。有着茶图腾的烙印及民族品格折射的茶道,是随着历史和文化的变迁,逐渐演变而形成的。
我国是茶叶的原产地,茶文化在我国具有非常悠久的历史,随着人民生活水平的提高,文化旅游产业等新的项目得以不断开发与拓展,追求精神文化生活和高水准服务的趋势逐渐显现,茶文化作为具有民族传统特色文化的作用是不容忽视的。从社会需求与就业前景分析,以及人们消费意识的消费观念的改变来看,开设适应市场变化的新专业——茶文化专业很有必要,也符合国家与地区经济发展的实际情况。
礼仪与接待
茶艺服务人员的礼仪贯穿于茶艺馆接待服务的全过程,也贯穿于宾客从进入茶艺馆到离开茶艺馆的始终。在茶艺馆各个环节的服务中,礼仪更要得到具体的落实与体现。只有这样,才能最大限度地满足宾客的需求,提供优质服务。
礼仪是调整和处理人们相互关系的手段。具体地说,礼仪具有尊重、约束、教育、调节的作用。
礼仪是一个复合词,它是有形的,存在于社会的一切交往活动中,其基本形式受物质水平、历史传统、文化心态、民族习俗等众多因素的影响。因此,语言、行为表情、服饰是构成礼仪最基本的三大要素。